5 Fakta Susu UHT yang Banyak Beredar di Supermarket, dari Proses Pembuatan hingga Kandungan Nutrisi

Susu UHT dalam kemasan karton ini bahkan bisa bertahan hingga sembilan bulan tanpa masuk kulkas.

Tetapi susu UHT yang sudah dibuka kemasannya tidak akan bertahan lama, karena udara yang masuk kedalam kemasan bisa membuat bakteri berkembang biak dan merusak susu.

• Memilki banyak varian

Produk susu UHT ini juga memiliki banyak varian seperti rendah lemak, skim, hingga fullcream.

Hal ini dapat membantu kita untuk minum susu UHT sesuai dengan kebutuhan kita.

• Kandungan nutrisi yang tetap tinggi

Meskipun susu UHT diproses dengan memanaskan pada suhu tinggi dan bertahan hingga 9 bulan, kandungan nutrisi pada susu UHT tetap tinggi.

Pemanasan dalam suhu tinggi dilakukan hanya untuk membunuh bakteri yang berbahaya.

Nutrisi dalam susu UHT ini akan tetap terjaga, memang pemanasan bisa mempengaruhi kandungan protein dan lemak, tetapi tidak terlalu signifikan.

• Aman dikonsumsi ibu hamil

Susu UHT ini boleh dikonsumsi oleh ibu hamil dan aman untuk janin yang ada dalam kandungan.

Tetapi konsumsinya harus diperhatikan agar tidak terlalu banyak.

Konsumsi susu UHT pada ibu hamil tidak boleh terlalu banyak karena kandungan kalori dalam susu UHT bisa membuat berat badan naik drastis. (TribunStyle.com/Anggie)

5 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan: Berfungsi Sebagai Antioksidan dan Bisa Mencegah Kanker

TRIBUNSTYLE.COM - Susu kedelai memiliki manfaat untuk kesehatan, di antaranya berfungsi sebagai antioksidan dan dapat mencegah kanker.

Kedelai selain dikonsumsi dengan menjadikannya sebagai tahu, kecap, tempe atau yogut, ternyata bisa dijadikan sebagai susu kedelai.

Olahan kedelai ini menjadi susu yang aman untuk dikonsumsi setiap hari dan kaya akan protein nabati.