5 Makanan Sehari-hari yang Bisa Menyebabkan Sembelit, dari Gorengan Hingga Buah Pisang

Buah pisang memang bisa menyebabkan sembelit, tetapi uniknya buah pisang juga merupakan obat dari sembelit itu sendiri.

Menurut ahli nutrisi asal New York, Tammy Lakatos , pisang yang belum matang bisa menyebabkan sembelit.

Tetapi pisang yang sudah matang memiliki serat larut yang tinggi dan bisa membantu melancarkan keluarnya sisa makanan dan racun dalam tubuh.

Jadi, konsumsilah pisang yang sudah matang jika tidak ingin susah buang air besar.

• Daging merah

Daging merah menjadi makanan favorit orang-orang di Indonesia bahkan dunia.

Sebenarnya, penyebab utama sembelit bukan dari daging merah dan jenis daging lainnya saja, tetapi cara mengolah daging yang dimasak tanpa sayur bisa menyebabkan sembelit.

Memasak daging harus dibarengi dengan bahan lainnya yang memiliki serat tinggi karena daging sangat rendah akan serat dan mengandung lemak jenuh yang tinggi dan susah untuk dicerna.

Mark Spielmann mengatakan, tidak ada yang salah dengan mengonsumsi daging, selama ada bahan lain seperti sayur yang tinggi akan serat agar tidak menyebabkan sembelit.

• Makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng seperti kentang goreng dan gorengan akan memperlambat sistem pencernaan.

Makanan yang digoreng dengan lapisan tepung akanlebih susah dicerna dan memperburuk efek dari sembelit.

Makanan yang berminyak terutama digoreng membutuhkan waktu lama untuk dicerna.

Hal ini bisa memperlambat gerakan gastrointestinal normal.

Sebaiknya imbangi menu gorengan dengan makanan yang memiliki serat tinggi agar mudah dicerna.

• Makanan dengan karbohidrat tinggi

Pakar nutrisi, Lyssie Lakatos mengatakan, biskuit, cake, kerupuk dan makanan tinggi karbohidrat lainnya bisa menyebabkan konstipasi.

Makanan yang memiliki karbohidrat tinggi bisa menyebabkan sembelit karena memiliki rendah serat, rendah cairan dan tinggi lemak.