Breaking News:

Manfaat Tak Terduga MSG atau Micin, Produksi Cairan Lambung Hingga Suburkan Tanaman

MSG atau micin yang dihindari oleh banyak orang ternyata memiliki manfaat. Bahkan manfaat micin bukan hanya untuk manusia tetapi juga tumbuhan.

Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
Tribun Pontianak - Tribunnews.com
Micin mempunyai banyak manfaat jika digunakan secara tidak berlebih. 

Penelitian sudah dilakukan sejak 30 tahun lalu untuk mengetahui pengaruh konsumsi MSG atau micin bagi tubuh, dan telah dinyatakan aman selama dalam batas wajar.

4. Mengurangi garam

Ilustrasi
Ilustrasi (Harvard Health)

Menambahkan garam pada makanan akan sama resikonya dengan menambahkan micin ke dalam makanan, terutama untuk penderita hipertensi.

Garam dan micin sama-sama mengandung natrium, jumlahnya justru lebih banyak terdapat dalam garam.

Micin mempunyai jumlah unsur natrium 13,6% saja, sedangkan garam mempunyai jumlah unsur natrium 43,4%.

5. Meningkatkan produksi cairan lambung

Ilustrasi
Ilustrasi (shutterstock)

Menambahkan micin ke dalam makanan dapat membantu memperlancar pencernaan, terutama untuk penderita gastritis atrofik.

Gastritis atrofik merupakan radang lambung yang disebabkan oleh rusaknya lapisan lendir di dinding lambung.

Micin terbukti meningkatkan produksi cairan lambung untuk penderita gastritis atrofik. (TribunStyle.com/Anggie)

Ilustrasi
Ilustrasi (Tribun Travel - Tribunnews.com)

Suka Pakai Micin, Berikut 11 Bahan Alami Pengganti Micin yang Membuat Makanan Lebih Gurih

TRIBUNSTYLE.COM - Memasak makanan memang paling enak bila diberi  tambahan micin atau penyedap rasa.

Tetapi sebenarnya bisa masak makanan enak tanpa menggunakan penyedap rasa, karena beberapa makanan ternyata memiliki rasa gurih alami yang bisa menyedapkan masakan.

Berikut Tribunstyle.com merangkum, beberapa penyedap alami yang bisa dijadikan pengganti MSG atau penyedap buatan pada masakan:

1. Garam

Garam adalah penyedap alami paling efektif untuk menjadikan makanan tambah terasa gurih.

Halaman
1234
Sumber: TribunStyle.com
Tags:
MSGmicinlambung
Rekomendasi untuk Anda
AA

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved