4 Olahan Menu Masakan Berbahan Dasar Daging Babat, Simak Cara Membuatnya, Mudah Banget
Hari Raya Idul Adha tinggal 2 hari lagi, mempersiapkan menu olahan masakan tentunya diperlukan. Simak 4 olahan masakan dari bahan dasar babat.
Penulis: Anggia Desty
Editor: Mohammad Rifan Aditya
lihat foto
Disajikan bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng, masakan satu ini akan membuat makan menjadi lahap.
Berikut bahan dan cara pembuatan olahan masakan babat gongso:
Bahan-bahan yang diperlukan:
500 gram babat sapi, cuci, rendam dengan jeruk nipis dan bersihkan
3 gelas air putih
gula, garap, kecap, dan saus tiram secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
7 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
4 lembar daun salam
