Idul Adha 2019
Menjelang Idul Adha, Berikut 5 Resep Olahan Daging Kurban yang Mudah Dibuat
Hari raya Idul Adha tinggal beberapa minggu lagi. Memasak olahan daging tidak melulu diolah menjadi makanan yang sulit dan ribet.
Penulis: Anggia Desty
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Tidak banyak yang menyajikan dengan olahan daging dengan bumbu geprek, seperti ayam geprek.
Bahan yang diperlukan:
- 500 gram daging (potong pipih sesuai selera)
- 3 cm jahe (memarkan)
- 1 batang serai (memarkan)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 3 cm lengkuas (memarkan)
Bumbu halus:
- 15 buah cabai rawit
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar (buang isi)
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt garam
- kaldu sapi bubuk (secukupnya)
