5 Cara Mengatasi Perut Mulas Akibat Makan Pedas, ada Olahan Susu Hingga Makan Buah

TRIBUNSTYLE.COM - Makan pedas bisa jadi favorit banyak orang.

Rasa terbakar di lidah karena makan pedas memang nggak nyaman tapi buat ketagihan.

Selain lidah terasa terbakar, efek makan pedas lainnya adalah perut auto mulas.

Sebagian besar orang termasuk kamu mungkin pernah merasakan perut mulas setelah mengonsumsi makanan pedas.

Termasuk mereka yang terbiasa dan doyan mengonsumsi makanan pedas pun bisa merasakan perut mulas, apabila mengonsumsi cabai terlalu banyak.

Perut terasa mulas setelah mengonsumsi makanan pedas ternyata ada alasannya lho.

Dilansir dari ePain Assist, rasa pedas cabai disebabkan oleh zat kimia yang dinamakan capsaicin.

• Makanan Pedas Buat Kita Panjang Umur, Mitos atau Fakta?

Capsaicin adalah senyawa kimia aktif yang memberikan rasa pedas pada cabai.

Setiap jenis cabai memiliki jumlah capsaicin yang berbeda.

Semakin banyak jumlah capsaicin pada cabai yang digunakan, semakin tinggi pula tingkat kepedasan suatu makanan.

Selain itu, makanan pedas juga bersifat asam, sehingga dapat membuat iritasi usus.

Ketika senyawa ini sampai di lambung, lambung merespons keberadaan capsaicin dengan memproduksi lendir yang melindunginya dari iritasi.

Akan tetapi, jika paparan capsaicin terlalu banyak atau sering, efektifivitas dari lendir itu pun akan berkurang.

Akibatnya, mekanisme ini tak lagi ampuh mencegah iritasi pada dinding lambung.