Siapkan Menu Makanan Khas Lebaran, Ini Resep Bumbu Opor Ayam Spesial, Lengkap dengan Cara Membuatnya

Menjadi menu khas spesial lebaran, inilah resep bumbu Opor Ayam kuah kuning atau putih, lengkap dengan cara membuatnya.

TRIBUNSTYLE.COM - Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran menjadi momen spesial untuk bersilaturahmi dengan keluarga.

Saat lebaran tiba, keluarga besar biasanya berkumpul untuk merayakan bersama.

Saat momen berkumpul inilah perlu dipersiapkan berbagai makanan untuk disantap bersama keluarga.

Berbagai makanan dipersiapkan pada saat berkumpul dengan keluarga di hari Lebaran, seperti Opor Ayam salah satunya.

Opor Ayam menjadi satu menu favorit ketika Ramadhan hingga lebaran tiba.

Hampir setiap rumah menyajikan menu yang lezat ini.

Opor Ayam sejatinya ialah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan.

Cita rasanya khas karena ditambah bumbu seperti serai, kencur dan sebagainya.

Dalam tradisi Jawa ketika lebaran, Opor Ayam dipadukan dengan ketupat dan sambal goreng hati.

Opor ayam ada dua jenis yakni kuah putih dan kuning.

Berikut resep Opor ayam spesial lengkap dengan cara membuatnya yang sudah TribunStyle.com rangkum :

• Aneka Resep Bumbu Rendang, Sajian Istimewa untuk Hari Raya Lebaran Idul Fitri 2019

• Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Spesial - Menu Khas Makanan Lebaran 2019, Enak dan Sederhana!

• Resep Kue Kering Berbentuk Ulat untuk Lebaran Idul Fitri 2019, Wujud Uniknya Buat Tamu Penasaran

Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran

Bahan-bahan

I kg ayam kampung
4 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
5 buah kemiri
1/2 buah Pala
secukupnya Pedes
1 saset Santa kelapa
secukupnya Gula merah
2 sendok makan Gula putih
3 sendok makan Garam
4 lembar Daun salam
3 Batang sereh
secukupnya penyedap rasa
2 saset Kaldu ayam