Kumpulan Resep Makanan Khas Lebaran, dari Opor Ayam Hingga Rendang

TRIBUNSTYLE.COM - Tak terasa banget bentar lagi kita akan meninggalkan Bulan Ramadan.

Idul Fitri udah tinggal menghitung hari.

Pastinya persiapan Idul Fitri udah mulai dilakukan.

Berburu baju, kue, hingga menyiapkan kudapan setelah Salat Id selalu jadi tradisi banyak Masyarakat Indonesia.

Saat Idul Fitri, ada beberapa makanan yang jadi favorit.

Ada opor ayam dengan ketupat, sambal goreng, atau rendang.

Makanan-makanan tersebut cukup sulit dibuat bagi kalian yang baru belajar masak.

Eits tapi nggak usah khawatir girls.

• Aneka Resep Kue Kering Lebaran Unik Terbaru, Nastar Gulung Cantik hingga Lidah Kucing Tiga Rasa

Buat kamu yang masih pemula, nih TribunStyle.com rangkumkan resep makanan khas Lebaran.

Melansir dari sajiansedap.com, berikut ini resep makanan khas lebaran:

1. Opor Ayam

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
1 sendok makan air asam jawa
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten
2 cm jahe