Agar Hidangan Lebaran Bersantan Tidak Cepat Basi, Yuk Simak 2 Tips Praktis Berikut Ini

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri goreng

2 cm jahe

1/4 sendok teh jinten

5 cm kunyit, dibakar

1 sendok teh ketumbar

Cara membuat opor ayam kuning :

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

3.Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

4. Tuang santan sedikit-sedikit.

5. Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental.

(TribunStyle/Octavia Monalisa)

Follow Facebook TribunStyle :

Subscribe Channel YouTube TribunStyle :