Ini 6 Sumber Protein Nabati yang Nggak Kalah Bergizi dari Protein Hewani, Yuk Intip Apa Aja

4. Kacang polong

Kacang polong merupakan sumber protein yang cukup tinggi yakni sekitar 7.5 gram per setengah cupnya.

Tidak hanya kaya protein, kacang polong juga mengandung serat, magnesium dan rendah kolesterol.

Kamu bisa mengolah kacang polong ke dalam varian masakan.

5. Tempe

Tak hanya mudah ditemui dan murah, tempe ternyata memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh dan bisa menjadi makanan pengganti daging bagi para vegetarian.

Di dalam 100 gram tempe terkandung kadar protein 20,8 gram, lemak 8,8 gram, serat 1,4 gram, kalsium 155 mg, fosfor 326 mg, zat besi 4 mg, vitamin b1 0,19 mg, dan karoten 34 mg.

• Menu Sarapan Vegetarian - Bingung Cari Menu Makan Pagi yang Pas? Berikut 5 Makanan Kenyangkan Pagimu

6. Jamur

Jamur juga bisa menjadi olahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti daging untuk mendapatkan sumber protein.

Di dalam 100 gram jamur secara umum mengandung 2,9 gram protein, 5gr kalsium, 1,04 gram besi, 10 mg magnesium, 104 fosfor, 8,8 mcg selenium, 4,08 karbohidrat, serta energi 105 kj.

• Wanita Ini Terancam Lumpuh Setelah Diet Vegetarian Selama 30 Tahun, Begini yang Dirasakannya Ngeri

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 6 Makanan Pengganti Daging yang Kaya Protein, Cocok Bagi Kamu yang Vegetarian.

Yuk subscribe YouTube TribunStyle.com