Tips & Tricks
Tips Menggoreng Ikan, Lakukan Cara Ini Agar Ikan Gurih, Empuk, dan Bau Amisnya Hilang
Lakukan tips ini agar ikan gorengmu menjadi gurih, empuk dan tidak berbau amis.
Penulis: Octavia Monalisa
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
Jangan lupa tambahkan jeruk nipis agar bau amis pada ikan menjadi hilang.
• Resep Nasi Goreng Ikan Jambal, Anak Kos Wajib Masuk!
Selanjutnya, rendam ikan selama 30 menit dengan bumbu dan taruh pada wadah yang tertutup.
Pastikan seluruh tubuh ikan terendam dengan bumbu ya.
4. Goreng ikan dengan minyak yang banyak
Penggunaan minyak yang banyak saat menggoreng ikan akan membuat ikan matang dengan rata.
5. Masak saat minyak panas
Pastikan ikan dimasukkan saat minyak sudah benar-benar panas atau matang.
Hal ini akan membuat ikan tidak lengket ke dalam penggorengan.
6. Waktu menggoreng harus pas
Jangan terlalu lama menggoreng ikan.
Cukup dalam waktu yang sebentar dan nyala api sedang.
• Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis - Cocok Banget Buat Menu Sarapan Keluarga!
Jika kamu menggoreng ikan terlalu lama, maka akan membuatnya menjadi keras atau alot.
7. Jangan sering membalik ikan
Untuk mendapatkan tekstur ikan yang utuh, gurih, dan renyah, kamu jangan terlalu sering membaliknya.
Cukup sekali saja membalik ikan untuk mematangkan sisi lainnya.
Jangan lupa mencoba tips di atas ya. (TribunStyle/Octavia Monalisa)
Follow Facebook TribunStyle :
Subscribe channel YouTube TribunStyle :
