Tips & Tricks
Cara Mudah Menyimpan Daging Kurban Agar Tetap Segar di Kulkas dan Menghilangkan Bau Prengus
Ini menyimpan daging kurban agar tetap awet dan segar di kulkas. Begini cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing, simak tips selengkapnya!
Penulis: Verlandy Donny Fermansah
Editor: Amirul Muttaqin
Cara menyimpan daging yang benar yakni dalam ukuran kecil-kecil.
Maka potonglah daging kecil-kecil dan masukan ke dalam plastik berukuran 1/2 kg atau 1 kg.
Jika pakai cara ini daging bisa tahan hingga satu tahun.
3. Simpan di kulkas sejuk
Simpan daging dalam kulkas yang sejuk selama 4-5 jam.
Setelah itu baru masukan ke dalam lemari es (freezer).
4. Rendam daging dalam suhu normal sebelum dimasak
Setelah disimpan dalam lemari es dan ingin memasaknya rendam daging ke dalam suhu normal.
Pastikan rendam daging dalam suhu normal masih terbungkus rapat dalam plastik.
Setelah tak lagi beku, buka plastik, cuci daging hingg bersih, tiriskan, lalu siap dimasak.

Ini Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing
Begini cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing, simak tips selengkapnya!
Hari raya idul Adha identik dengan berkurban.
Banyak hewan kurban yang disembelih untuk disedekahkan.
Salah satu hewan kurban favorit yakni kambing.