Cara Olah Dading Sapi Agar Empuk, Lembut & Lezat, Segera Lakukan Hal Ini Sebelum Dimasak
Nah berikut ini tips mengolah daging sapi agar lembut, empuk, dan lezat seperti dilansir Tribunstyle.com dari sahabatnestle.co.id.
Penulis: Verlandy Donny Fermansah
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
lihat foto
Membumbui daging sapi sebelum dimasak ternyata bisa membuat daging sapi lebih empuk.
Apalagi bumbu yang banyak mengandung asam seperti cuka.
Bahan itu membuat daging sapi tidak alot.
4. Atur suhu saat masak
Daging sapi yang dimasak terlalu matang akan membuat daging sulit dikunyah atau alot.
Untuk mendapatkan daging yang empuk masak lah daging dengan temperatur 145 derajat fahrenheit.
5. Masak perlahan
Masak lah daing sapi secara perlahan.
Daging dapat lebih empuk dan sedap jika dimasak secara perlahan.
Namun hati-hati jangan dimasak terlalu lama karena justru membuat daging lebih alot.
(Tribunstyle.com/Verlandy Donny Fermansah)
Yuk Subscribe YouTube Channel TribunStyle.com:
