Idul Fitri 2018
Sambut Lebaran Ketupat, Ini 9 Kesalahan yang Sering Dilakukan dalam Memasak Ketupat
Pastikan janur masih segar ya, jangan yang sudah layu apalagi sudah berwarna kecokelatan di bagian pinggirnya.
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Jika hal ini terjadi, segera berikan pemberat supaya seluruh bagian ketupat matang secara rata.
Waktu perebusan
Rata-rata waktu perebusan ketupat adalah 48 menit.
Jika lebih dari itu, ketupat malah terlalu lembek.
Ketupat tidak langsung digantung
Setelah ketupat matang, sebaiknya segera digantung.
Jika tidak akan membuatnya lembab sehingga akan ditumbuhi bakteri dan jamur. (nakita.id)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul "Lebaran Ketupat, 9 Kesalahan dalam Memasak Ketupat"
Yuk Subscribe YouTube dan Like Fanpage TribunStyle.com di bawah ini:
