Resep Makanan
Resep Lemper Abon - Kue Tradisional dari Bahan Dasar Ketan Putih, Lezatnya Bikin Nagih
Resep lemper abon - Kue tradisional dari bahan dasar ketan putih, lezatnya bikin nagih
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Desi Kris
• Tetap Dicibir Meski Sudah Minta Maaf Pasca Ucapkan Kata Tak Sopan, Ely Sugigi Tulis Curhatan Pilu
Cara membuat:
1. Rendam ketan min 2 jam, cuci bersih, tiriskan.
2. Panaskan santan sampai mendidih, masukkan pandan dan garam, aduk rata.
3. Panaskan air dalam dandang sampai mendidih, masukkan ketan, kukus selama 15-20 menit, angkat nasi lalu masukkan kedalam santan kental, aduk rata, tutup dan biarkan meresap.
4. Setelah santan terserap pindah kembali ketan kedalam dandang lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang, angkat.
5. Ambil selembar daun, beri ketan, ratakan, beri isian abon dibagian tengahnya, tutup dan rapikan.
6. Bungkus dengan daun dan semat dengan lidi kedua sisinya.
7. Bisa langsung disajikan atau dibakar sebentar diatas teflon untuk hasil yang lebih wangi.
(TribunStyle.com/Ika Bramasti)
Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/style/foto/bank/originals/lemper-abon_20180318_145722.jpg)