Resep Gandasturi - Jajanan Pasar yang Cocok Jadi Teman Nyantai Sore Hari

TRIBUNSTYLE.COM - Sore hari adalah waktu yang pas untuk rileksasi dari segala kejenuhan kerja di kantor.

Waktu nyore biasanya dinikmati bersama secarngkir teh atau kopi sebagai penghilang stres sekaligus moodbooster.

Agar waktu santaimu terasa lebih berkualitas, di samping mengonsumsi teh atau kopi, manjakan dirimu dengan camilan lezat.

Bingung mau makan camilan apa?

• Resep Coklat Hangat Whipped Cream - Tak Cuma Nikmat dan Sehat, Tampilannya Juga Cantik!

Tenang, TribunStyle akan merekomendasikan sebuah resep makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah untuk melengkapi waktu nyore santaimu.

Bikin saja jajanan pasar dari kacang hijau, gandasturi, yang digoreng dengan balutan tepung hingga kecoklatan dan matang.

Melansir dari laman Resep Koki, inilah resep gandasturi, si jajanan pasar yang manis dan gurih.

Siapkan bahannya dan langsung praktik saja ya!

Bahan-bahan:

- 250 gram kacang hijau, rendam dalam air selama 2 jam
- 100 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 75 gram gula pasir
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 1,5 liter air, untuk merebus
- Minyak goreng secukupnya

Pencelup:

- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdm tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air

Cara membuat:

Tiriskan kacang hijau yang sudah direndam, lalu masukkan dalam panci bersama air.