Sering Masak Ayam Tapi Jadi Keras dan Kering? Begini Lho Tips Menghindarinya, Biar Tambah Nikmat!

2. Potong ayam dalam potongan kecil. Kira-kira 20 potong untuk satu ekor ayam.

Memotong  ayam terlalu besar akan membuat ayam butuh waktu lebih lama untuk jadi matang.

3. Goreng ayam dalam minyak sebentar saja. Cukup sampai berkulit dan jadi kuning.  

4. Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah panas jadi langsung menguning.

Jangan pernah masukkan ayam dalam minyak yang masih dingin. 

5. Matangkan ayam dalam kecap dan sausnya. Tambahkan saja air dan kecilkan apinya.

Tunggu sampai ayam matang dan jadi lembut. 

6. Ayam yang dimatangkan dalam bumbu akan membuat bumbu jadi lebih meresap dan ayam pun jadi lebih enak. 

Sudah tahu kan gimana cara memnghindari ayam yang keras dan kering saat memasak?

Sudah siap praktekin belum nih girls?

Semoga membantu dan selamat mencoba!
(TribunStyle.com/Diah Ana)