Resep Egg Roll - Kue Kering yang Renyah, Cocok Untuk Camilan Untuk Keluarga Tercinta

-1 Sdm ovalet

-1 Sachet vanili

Cara membuat:

1. Pecahkan telur lalu pisahkan bagian puith dan kuningnya.

2. Ambil bagian kuning telur lalu kocok dan tambahkan dengan gula pasir dan ovalet.

3. Kocok sekitar 20 menit dan tambahkan lagi kocokan telur dengan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

4. Panaskan margarin sampai leleh lalu tuangkan ke dalam adonan dan mixer kembali adonan sampai merata.

5. Kemudian panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak.

6. Tuangkan adonan sebanyak 2 sendok ke atas cetakan panas tersebut dan gulung dengan bantuan lidi, lalu angkat.

7. Lakukan seterusnya sampai adonan egg rollnya habis.

Gimana sangat mudah kan?

Agar tetap renyah maka simpan egg roll kedalam toples dan tutup rapat. (TribunStyle/Ika Bramasti)