Rupiah Melemah, Chef Arnold Minta Maaf Naikkan Harga Daging di Restonya: Bukan Mau Morotin Customer

Ringkasan Berita:

• Nilai tukar rupiah terhadap dolar AS melemah
• Chef Arnold umumkan harga daging di restorannya naik imbas rupiah melemah
• Chef Arnold sampai minta maaf buntut kenaikan harga tersebut

TRIBUNSTYLE.COM - Anjloknya nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS) memang menjadi sorotan nasional.

Salah satu yang merasakan dampaknya adalah para pelaku usaha.

Mereka terpaksa menaikkan harga barang dagangan agar bisa tetap bertahan.

Hal itu dirasakan sendiri oleh Chef Arnold Poernomo.

Sebagai informasi, Chef Arnold mempunyai usaha yang bergerak di dunia kuliner.

Ia memiliki restoran bernama ARPO yang berlokasi di Surabaya, Jawa Timur.

Dikutip dari laman Instagram resminya, ARPO beralamat di Jalan Opak 36.

Restoran tersebut buka setiap Selasa hingga Minggu mulai pukul 17.30 WIB - 22.30 WIB.

Sementara khusus hari Senin, ARPO tutup.

Baru-baru ini, Chef Arnold mengumumkan terpaksa menaikkan harga daging di restorannya imbas melemahnya rupiah.

Seperti apa isi hati Chef Arnold?

Baca juga: Rupiah Loyo Sentuh Rp 17.680, DPR Cecar Bos BI: Semua Amunisi Sudah Keluar, Kenapa Masih Anjlok?

Chef Arnold Naikkan Harga Daging di Restonya

Arnold Poernomo atau yang dikenal sebagai Chef Arnold mengungkap dampak langsung pelemahan nilai tukar rupiah terhadap bisnis kuliner yang dijalankannya.

Melalui media sosial Threads, juri ajang memasak MasterChef Indonesia itu mengaku terpaksa menaikkan harga menu restoran karena biaya bahan baku daging impor ikut melonjak. 

Chef Arnold menegaskan keputusan tersebut bukan karena ingin mengambil keuntungan lebih dari pelanggan, melainkan akibat kenaikan biaya operasional yang dipicu penguatan dolar Amerika Serikat (AS). 

“Mohon maaf saya harus menaikkan harga daging di resto saya. Ini bukan kami overpriced atau mau morotin customer. Karena dolar naik dan karena daging untuk restaurant semuanya impor,” tulis Chef Arnold di Threads, dikutip Senin (18/5/2026).

Rupiah Melemah, Dolar AS Tembus Rp17.600