Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Lada hitam merupakan salah satu masakan yang paling populer di Indonesia.

Dengan rasanya yang tidak terlalu pedas di lidah namun tetap bisa memberikan kesan pedas yang ringan, saus lada hitam cocok dinikmati siapa saja.

Untuk membuat bumbu lada hitam ternyata tidaklah sulit.

Berikut resep membuat bumbu lada hitam dari daging sapi, sosis dan cumi.

Baca juga: Resep Lengkap Tongseng Kambing, Cara Membuat Daging Cepat Empuk, Teknik Memotong Jadi Kunci

Baca juga: 4 RESEP Memasak Olahan Tofu, Tahu Jepang yang Mudah Dibuat Jadi Masakan Lezat

1. Sapi lada hitam

Bahan-bahan:

-500 Gram daging sapi yang telah direbus dan diiris tipis

-2 Buah wortel, iris serong

-3 Siung bawang putih, memarkan, cincang kasar

-1 Buah bawang bombay, diiris

-1 Sdm merica/lada hitam, tumbuk kasar

-Kecap manis

-Saus tiram

-Saus tomat