Durasi: 30 menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
200 gram jamur merang, dicincang kasar
75 gram kacang merah segar, direbus, dicincang kasar
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Jamur Goreng Kacang Merah: