100 gram tepung beras

50 gram tepung terigu

1 kuning telur

200 ml air

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Jamur Goreng Nori:

1. Campur bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, kuning telur dan air. Aduk rata.

2. Tambahkan nori dan daun bawang. Aduk rata.

3. Celupkan jamur satu per satu ke dalam larutan tepung.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

2. Jamur goreng kacang merah