Tambahkan garam, merica bubuk, kucai, dan santan instan, lalu aduk rata.

Ambil sedikit campuran kentang lalu bentuk bulat pipih.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

3. Perkedel kornet daun jeruk

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

- 200 gram kentang dikukus, dihaluskan

- 50 gram kornet

- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus

- 1 batang daun bawang kecil, diiris halus

- 1 butir telur, dikocok lepas

- 2 sendok makan bawang goreng

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 1 putih telur untuk pelapis