1 sendok makan bawang putih goreng remahkan
1 sendok makan bawang goreng remahkan
2 tangkai daun seledri iris halus
1 butir telur ayam kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
1 bungkus tepung bumbu siap pakai
150 ml air
Cara Membuat Tempe Bulat Goreng Tepung:
- Campurkan tempe, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang goreng, dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan tempe, bentuk bulat.
- Celupkan tempe di atas tepung bumbu siap pakai.