-2 sdm terigu

-10 butir telur puyuh rebus

Bumbu halus:

-3 siung bawang merah

-3 siung bawang putih

-½ sdt merica

-½ sdt garam

-5 buah cabai rawit

-1 sdt gula pasir

-2 sdm air

1. Masukkan seluruh bahan halus ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi

2. Hancurkan tahu putih, peras dengan kain lap bersih atau kain saringan tahu. Tuang ke dalam mangkuk.

Masukkan sisa bahan lainnya dan bumbu halus, aduk merata (kecuali telur puyuh)

3. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

Beri lubang lalu masukkan telur puyuh.