-Kolang kaling 7 biji (potong dadu)

Cara Membuat Es Buah Semangka :

1. Pertama-tama potong kecil atau kotak semua bahan seperti semangka, kurma dan kolang-kaling (kecuali nata decoco).

2. Selanjutnya bagi dua semua bahan lalu masukkan ke dalam gelas besar atau jar.

3. Tambahkan 5 sendok teh air nata de coco ke masing-masing gelas/jar, kemudian tambahkan sirup, air gula dan air dingin secukupnya.

4. Langkah terakhir masukkan gelas atau jar ke dalam lemari es, agar air es menjadi dingin tanpa perlu menambahkan es batu.

5. Es buah senja semangka kurma siap disajikan untuk berbuka puasa nanti.

2. Es Teler Kurma Melon

Cara membuat es kurma yang kedua adalah kurma yang diolah bersama melon dengan cara diblender hingga menjadi sari kurma melon yang segar.

Sajian es teler kurma memang sedikit berbeda dari biasanya, tapi enak dan segarnya cocok untuk menu takjil ketika berbuka puasa nanti.

Bahan-bahan Es Teler :

-Kurma 10 biji

-Melon secukupnya (potong-potong kecil)

-Es secukupnya (diserut atau diblender juga boleh)

-Susu putih 1 sachet