1 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya

1 batang daun bawang, diiris serong

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kari bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam

100 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok makan ebi, diseduh

3 cm kunyit dibakar

Cara Membuat Bihun Goreng Kare:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah matang.