Adapun sebagai informasi, berikut ini resep menu takjil, dikutip dari channel YouTube Tribunnews.com:
1. Resep Tempe Mendoan Purwokerto
Bahan:
- Tempe secukupnya
- Tepung terigu 250 gr
- Tepung beras 3 sdm
- Bawang Putih 3 siung
- Bawang merah 7 siung
- Kunyit 1 ruas
- Kencur 1 ruas
- Garam 1/2 sdt
- Penyedap rasa 1 sdt
- Ketumbar 1 sdt
- Lada bubuk 1 sdt
- Daun bawang secukupnya