15 buah tusuk sate

2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus:

1 cm kunyit, bakar

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

1 buah cabai merah besar

Cara Membuat Sate Tempe Kari Pedas:

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

- Masukkan tempe. Aduk rata.

- Bubuhi kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

- Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.

- Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate. Bakar di atas bara api atau pan hingga harum dan kecokelatan.