Cara membuat singkong goreng keju:
1. Rendam singkong dengan bumbu perendam minimal 30 menit. Sisihkan airnya, tambahkan es batu.
2. Kukus singkong 30 menit sambil disiram-siram air dingin (air es) sampai singkong mekar.
3. Panaskan minyak, goreng singkong yang sudah dikukus sampai garing dengan api kompor sedang.
4. Sajikan dengan taburan parutan keju cheddar dan kental manis. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
#ResepMasakanRumahan #SingkongGoreng #SajianSedap