1 sendok teh susu bubuk

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 siung bawang putih, haluskan

Bahan Pencelup:

3 putih telur dikocok lepas

150 gram tepung panir halus

750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Nugget Ayam Keju:

1. Campur ayam, kulit ayam, keju, susu bubuk, dan tepung panir. Aduk rata.

2. Masukkan telur, air, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.

3. Tuang di loyang segitiga kecil hingga setengah bagian loyang yang dioles minyak dan dialas plastik.

4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong 1 cm.

5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.