Bahan Singkong:

1.000 gram singkong, dipotong-potong

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Perendam (aduk rata):

6 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok makan ketumbar bubuk

1 sendok makan garam

1 sendok teh baking powder

1.000 ml air

Bahan Taburan:

3 sendok makan jagung bakar bubuk

Cara Membuat Singkong Goreng Rasa Jagung Bakar :

1. Rendam singkong dengan bumbu perendam 30 menit.

2. Kukus singkong 30 menit sambil disiram-siram air dingin sampai mekar.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Celup ke sisa bumbu perendam. Goreng sampai matang.