3 tangkai daun ketumbar, dicincang

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

250 gram tepung terigu protein sedang

50 gram maizena

2 sendok teh garam

1 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

7 tangkai daun ketumbar

Cara Membuat Jamur Goreng Krispi:

1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, air, daun ketumbar, baking powder, daun ketumbar, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Celupkan jamur tiram ke dalam bahan pencelup.