Tekstur yang masih bagus biasanya tampak keras dan tak muncul keriput.

Sementara sayuran yang tidak bagus terlihat layu.

Sebab, sayuran segar biasanya baru dipanen dan tidak menempuh perjalanan yang terlalu lama.

3. Masih dalam Keadaan Utuh

Cara selanjutnya untuk memilih sayur yang segar adalah beli yang masih dalam keadaan utuh.

Utuh di sini dalam arti belum dibersihkan atau dicuci penjual.

Misalnya, wortel yang masih punya batang daun, atau selada yang masih berakar.

Sayuran yang belum dibersihkan justru lebih segar dan tidak mudah busuk alias lebih tahan lama.

4. Tak Perlu Takut Ada Ulat

Jika menemukan sayuran berlubang, kebanyakan orang pasti takut karena itu tanda adanya ulat yang memakan sayur.

Padahal lubang tersebut menandakan bahwa penanaman sayur tidak menggunakan pestisida alias organik.

Jadi, adanya ulat pada sayuran justru menandakan bahwa sayuran itu sehat karena bebas pestisida.

Tips ini berlaku untuk sayuran berdaun, tapi tidak disarankan ketika memilih buah atau umbi-umbian.

5. Belanja Sayuran di Pasar pada Pagi Hari

Cara memilih sayuran yang sehat dan segar berikutnya mungkin butuh perjuangan, karena kamu harus bangun pagi-pagi.