TRIBUNSTYLE.COM - Inilah 5 cara mudah memilih sayuran yang baik dan segar sebelum membelinya dari pasar.

Saat hendak membeli sayuran di pasar atau supermarket, kamu tentu bakal memilih yang baik dan segar.

Nah, membeli sayuran di pasar tradisional dan supermarket pun berbeda.

Ketika di supermarket, pemilihan sayuran mungkin akan lebih mudah karena memang sudah dipilih sebelumnya.

Oleh karena itulah, maka harganya sedikit lebih mahal.

Berbeda dengan di pasar tradisional, kamu harus memilih sayuran dengan lebih teliti supaya mendapatkan kualitas yang baik dan masih segar.

Baca juga: Seledri Ternyata Miliki Manfaat Cegah Diabetes, Simak Kemampuan Lain Sayuran Hijau Ini untuk Tubuh

Baca juga: 4 Jenis Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Salah Satunya yang Tinggi Serat: Wortel

Secara umum, ada beberapa tips memilih sayuran yang segar sebelum membelinya.

Dirangkum dari berbagai sumber, inilah 5 cara mudah memilih sayuran yang baik dan segar.

1. Melihat Warna

Ketika sedang memilih sayuran, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah warna dari sayuran tersebut.

Warna yang terang, tajam, dan sesuai aslinya menandakan kesegaran sayuran tersebut.

Sebab, sayuran yang sudah berubah warna menunjukkan bahwa sayuran tersebut sudah tidak segar lagi.

Bisa jadi, kandungan nutrisi dan vitaminnya juga sudah berkurang.

2. Perhatikan Tekstur

Setelah melihat warna, cara memilih sayuran segar berikutnya adalah memperhatikan teksturnya.