-8 Buah cabe merah kriting
-1 Buah tomat
-Gula merah secukupnya
-Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus semua bahan bumbu halus, setelah matang angkat dan ulek ditambah gula merah dan garam secukupnya.
2. Panaskan minyak kelapa, tumis bahan bumbu kasar, kemudian masukkan sambal / bahan yang udah diulek tadi, pete, masak hingga harum.
3. Terakhir masukkan cumi, masak sebentar saja agar tidak alot.
4. Angkat dan siap disajikan.
2. Resep sambal mangga
Bahan Utama :
- 1 buah mangga muda
- 10 buah rawit merah
- 10 buah rawit hijau
- 2 buah cabe merah keriting