-Vanilli bubuk secukupnya

-Pewarna merah muda secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam dengan air yang sudah diberi secukupnya pewarna merah muda.

2. Kukus beras ketan dan daun pandan, selama 45 menit/sampai ketannya matang.

3. Sambil menunggu ketan matang, rebus santan, gula, garam, vanilli bubuk dan beri pewarna merah muda.

4. Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

5. Setelah ketan masak, angkat lalu masukkan ke dalam santan yang mendidih, aduk-aduk terus sampai santan meresap semua.

6. Setelah santan meresap, angkat, masukkan wajik dalam cetakan sambil dipadatkan, lalu keluarkan dari cetakan.

7. Setelah dingin baru dipotong-potong. siap disajikan. 

2. Resep otak-otak balado pedas

Bahan-bahan:

- 1 bungkus otak2 potong serong (jgn terlalu kecil)

- 5 pcs cabe rawit pedas