TRIBUNSTYLE.COM - Makanan yang dimakan sehari-hari ternyata menyimpan banyak mitos yang belum tentu kebenarannya, simak penjelasannya berikut ini.
Makanan memang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari.
Setiap hari, kita pasti membutuhkan makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.
Berbagai jenis makanan sering menjadi asupan nutrisi untuk kita setiap hari.
Tetapi, terkadang banyak mitos yang beredar seputar makanan yang kita makan.
• Hindari 4 Makanan Ini Saat Musim Hujan Tiba Agar Tidak Mudah Terserang Penyakit Termasuk Gorengan
• Seperti Apa Makanan di Pesawat yang Dihidangkan Berbagai Maskapai Seluruh Dunia?
• Inilah Mitos yang Berkembang Seputar Penyakit Diabetes Beserta Fakta yang Sebenarnya
Mitos yang beredar sangat beragam, mulai dari dampak buruk dan cara mengonsumsinya.
Meskipun begitu, mitos ini masih dipercaya oleh nanyak orang.
Padahal, mitos seputar makanan ini tidak terbukti kebenarannya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah mitos seputar makanan yang tidak benar.
- Menghindari makanan berlemak karena takut gemuk
Mitos ini sangat populer untuk orang yang ingin memiliki badan yang tidak gemuk atau ingin diet.
Faktanya, ada banyak jenis lemak pada makanan entah itu lemak sehat atau jahat.
Memang lemak jahat tidak baik untuk tubuh, tetapi tubuh kita juga membutuhkan lemak baik sebagai sumber energi.
- Vitamin C mengobati flu
Ketika kita menderita flu, banyak orang yang menyarankan untuk mengonsumsi makanan atau buah-buahan yang mengandung vitamin C.
Faktanya, berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Clinical Nutrition tahun 2005, konsumsi vitamin C bukanlah langkah untuk mengobati flu.
Konsumsi vitamin C adalah langkah pencegahan agar tidak terserang flu.
Kandungan nutrisi dalam telur sangat banyak, seperti protein yang tinggi, zat besi, seng, vitamin D, dan masih banyak kandungan nutrisi baik lainnya.
- Sayuran yang mentah lebih bernutrisi
Banyak yang percaya jika sayuran mentah memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Faktanya, sayuran harus dimasak untuk membunuh kuman dan bakteri.
- Telur berkolesterol tinggi
Mitos ini berkembang di masyarakat dan masih banyak yang memercayainya.
Faktanya, telur yang sangat praktis untuk dimakan sehari-hari ini tidak menyebabkan kolesterol meningkat drastis jika tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Telur justru mengandung banyak nutrisi yang baik menjaga kesehatan tubuh.
Tetapi perlu diperhatikan saat memasaknya agar tidak terlalu lama untuk menjaga nutrisi dalam sayuran tidak hilang.
- Kopi bisa berdampak buruk untuk kesehatan
Banyak yang bilang jika kopi tidak baik untuk kesehatan, tetapi ini hanyalah mitos saja.
Menurut penelitian di Inggris dan Amerika, ditemukan bahwa konsumsi kopi maksimal tiga cangkir sehari dapat mengurangi kematian dini.
Selain itu kandungan kopi juga bisa mengurangi risiko penyakit hati, masalah peredaran darah, dan penyakit pencernaan.
Minum kopi masih aman dengan catatan tidak diminum secara berlebihan.(TribunStyle.com/Anggie)
• Inilah Berbagai Jenis Makanan yang Bisa Mencegah Peradangan, dari Pepaya hingga Bayam
• Waspadai 5 Makanan & Minuman Ini Setelah Berolahraga, dari Cokelat hingga Minuman Bersoda
• Berbagai Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung, dari Ikan Salmon hingga Olahan Kedelai