5. 1 sdt jahe cincang

6. 1 sdt lengkuas cincang

7. 11/2 sdt garam

8. ketupat/lontong

9. bawang goreng

Cara membuat:

1. Rebus daging dengan 11/2 liter air sampai matang.

2. Masukkan jerohan bersama , bumbu halus, dan semua sisa bahan

3. Potong l x2 x3 cm.

4. Sisihkan 600 ml air Perebusnya.

5. Tusukkan daging dan selang seling pada tusukan sate

6. Panggang di atas bara api sambil diolesi minyak goreng dan dibolak-balik.

7. Untuk kuahnya, larutkan tepung dengan 100ml air perebus

8. Didihkan sisanya bersama bumbu halus kuah sate

9. Kecilkan api, sambil diaduk tuangkan larutan tepung sampai kuah mengental

(Tribunstyle.com/Talitha Desena)

Subscribe kanal YouTube dan Like fanpage Facebook TribunStyle.com berikut ini: