Kamu hanya perlu memarut jahe, lalu balurkan pada daging.

Diamkan selama 30 menit sebelum dimasak.

6. Direndam di dalam susu

Susu tidak hanya dimanfaatkan untuk mengisi asupan protein pada tubuh saja.

Susu ternyata juga bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada daging.

Untuk menghilangkan bau amis pada daging, cobalah merendam daging di dalam susu full cream.

Simpanlah daging yang telah direndam ke dalam kulkas selama beberapa jam.

Cara ini disebut ampuh menghilangkan bau amis dan membuat daging lebih lembut. (TribunStyle.com/Tiara Susma)

Follow Facebook TribunStyle: