3 cm lengkuas (geprek)
1 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm garam
1 bungkus royco ayam
1 sdt gula

Langkah memasak

1. Rebus ayam dengan 1 liter air selama 20 menit.

Buang air bekas rebusa dan tiriskan ayamnya.

opor ayam ini bisa di mix dengan telur rebus tinggal masukin bareng ayamnya ya.

2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkus, serai, daun salam, daun jeruk.

Masukan 1 liter air dan masukan ayam yg telah di rebus.

Setelah itu masukan garam, gula, penyedap rasa (royko) kemudian rebus ayam sampai benar-benar empuk.

3. Jika ayam sudah benar-benar matang, masukan santan kara.

Aduk terus-menerus agar santan tidak pecah, kemudian didihkan sampai air menyusut.

Lalu angkat dan opor ayam siap di hidangkan.

Jangan lupa beri taburan bawang goreng.

4. opor ayam spesial lebaran sudah jadi siap di santap!

rendang Daging Sapi Spesial

• Selain opor ayam dan Ketupat, Ini 8 Menu Makanan Spesial yang Cocok Dihidangkan saat Lebaran

• Siapkan Menu Makanan Khas Lebaran, Ini Resep Bumbu opor ayam Spesial, Lengkap dengan Cara Membuatnya

• 2 Rahasia Utama Agar opor ayam Lebih Gurih & Tidak Mudah Basi, Kunci Ada di Santan!

Bahan-bahan:

2 kg daging sapi
1,25 kg santan kental segar, bukan santan instan