TRIBUNSTYLE.COM - Teman-teman pasti sering mendengar ada hewan atau tumbuhan yang terancam punah atau bahkan sudah punah.

Akibatnya, kita tidak bisa lagi melihat keberadaan hewan dan tumbuhan tersebut lagi di sekitar kita.

Untuk melestarikan kembali hewan atau tumbuhan yang terancam punahtadi, pemerintah maupun berbagai pihak biasanya akan melakukan upaya pelestarian seperti konservasi.

• Ternyata 6 Nama Makanan ini Berasal dari Sebuah Singkatan, Ada yang Bisa Menebak?

Ternyata, tidak hanya hewan dan tumbuhan saja yang bisa punah, lo, teman-teman. Makanan juga bisa terancam punah.

Sama seperti hewan atau tumbuhan yang terancam punah, beberapa jenis makanan juga bisa menjadi terancam punah karena beberapa faktor.

Misalnya sudah tidak ada lagi orang yang membuatnya, minat masyarakat terhadap makanan tersebut menurun, bahan-bahannya yang mulai sulit dicari, atau beberapa faktor lainnya.

Nah, kali ini punya beberapa jenis makanan Indonesia yang terancam punah, teman-teman.

1. Pecel Semanggi

Siapa yang sudah pernah makan sajian khas Indonesia bernama pecel? Pecel adalah makanan berupa sayur-sayuran yang direbus kemudian disiram dengan bumbu kacang.

Pecel berisi berbagai macam sayuran, lo, seperti kacang panjang, bayam, tauge, dan biasanya disajikan dengan tambahan nasi atau lontong.

Bumbu kacang yang digunakan terbuat dari campuran kacang tanah, gula jawa, dan berbagai bumbu lainnya.

Pecel ini bisa teman-teman temukan di mana saja, lo, mulai dari warung makan yang ada di pinggir jalan hingga restoran.

Tapi ada satu jenis pecel yang tidak mudah ditemukan dan kebanyakan hanya dijual di Surabaya, Jawa Timur saja, teman-teman.

Pecel ini bernama pecel semanggi yang berasal dari Surabaya, tepatnya dari daerah Benowo, yang berbatasan langsung dengan kota Gresik.

Sesuai namanya, pecel semanggi terdiri dari bahan utama yaitu sayuran bernama semanggi yang ditambah dengan sayuran lain, seperti tauge, kangkung, dan bayam.