Baca tanpa iklan
-Kecap manis
-Gula merah
-Garam
Bumbu halus:
-15 Buah Bawang merah
-10 Buah Bawang putih
-1 Sdm Tumbar
-10 Buah Kemiri
-1/4 Sdm Merica
-4 Cm Kunyit
-6 Cm jahe, bumbu halus di bagi menjadi 2, separo buat ngungkep daging, separo di campur ke kelapa yg sudah di parut
Cara membuat:
1. Ungkep daging sapi dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
2. Bumbui dengan gula merah, garam dan kecap manis.