TRIBUNSTYLE.COM - Bumbu bacem merupakan masakan tradisional yang memiliki cita rasa manis dan gurih.

Biasanya yang digunakan untuk memasak bacem adalah ayam, bebek, namun tak ada salahnya jika ingin mengolah dengan bahan lain, seperti tempe dan tahu.

Masakan ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sahur.

Untuk memasaknya juga tak repot dan tahan lama.

Karena semakin lama disimpan atau dihangatkan, maka bumbu bacem akan menonjolkan cita rasa manis dan gurih.

Apalagi jika dimasak sore hari, masakan ini akan menjadi lebih enak jika dipanaskan dan disajikan untuk sahur di malam hari.

Jadi menu tahu tempe bacem ini akan lebih praktis ketimbang memasak menu yang berbeda untuk sahur dan buka puasa.

Penasaran gimana membuatnya?

Simak penjelasan berikut seperti dikutip TribunStyle dari akun YouTube Bunda Airin.

Bahan-bahan:

-10 Buah tahu putih ukuran 4x4x3 cm

-10 Buah tempe bentuk segi empat

-750 Ml air kelapa

-100 Gram gula merah

-1 Sdt garam

-2 Lembar daun salam