Kelp, Si Rumput Laut Ajaib! Ini 9 Manfaat Kesehatannya

Kelp, rumput laut ajaib yang kaya nutrisi! Baik untuk metabolisme, kesehatan jantung, dan mendukung tubuh tetap bugar secara alami. 

TRIBUNSTYLE.COM - Pernah dengar soal manfaat rumput laut untuk kesehatan? Kalau iya, mungkin kamu juga bertanya-tanya, "Apa sih kelp itu?

Kelp adalah jenis rumput laut coklat berukuran besar yang tumbuh di perairan asin dangkal di berbagai belahan dunia.

Kamu mungkin pernah menikmatinya dalam gulungan sushi, tapi tahukah kamu kalau kelp punya segudang manfaat kesehatan?

Kalau belum pernah coba, sekarang saatnya memasukkan kelp ke dalam menu harianmu! Kabar baiknya, kelp bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk mentah, dimasak, bubuk, atau suplemen jadi nggak perlu khawatir soal rasa atau teksturnya.

penasaran kenapa kelp disebut sebagai superfood? simak 9 manfaat luar biasa dari kelp yang bisa bikin hidupmu lebih sehat.

1. Sumber Asam Lemak Omega-3 yang Tinggi
Menurut Sarah Skovran dari Sarah Skovran Nutrition, PC, kelp adalah sumber omega-3 yang luar biasa.

Asam lemak ini penting untuk kesehatan jantung dan otak. Bahkan, kelp berkontribusi besar dalam menyediakan omega-3 bagi ikan jadi mengonsumsinya bisa jadi cara alami untuk meningkatkan kadar DHA dan EPA dalam tubuh.

2. Menyeimbangkan pH Tubuh
Mau tubuh lebih sehat dan sistem pencernaan lebih lancar, Caleb Backe dari Maple Holistics menjelaskan bahwa kelp membantu menyeimbangkan asam-basa dalam tubuh.

 yang berpengaruh besar pada metabolisme dan kesejahteraan secara keseluruhan.

3. Kaya akan Vitamin dan Mineral
Hanya dengan 1/4 cangkir kelp, tubuhmu bisa mendapatkan dosis tinggi vitamin K, folat, kalsium, zat besi, seng, dan magnesium.

Bayangkan, satu porsi kecil saja sudah memberi banyak manfaat kesehatan.

4. Alternatif Kalsium untuk Vegan
Fiona Gilbert, seorang biohacker dan pakar kesehatan, merekomendasikan kelp sebagai sumber kalsium alami untuk para vegan.

Karena vegan nggak mengonsumsi produk susu, kelp bisa jadi pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Sedang dalam misi menurunkan berat badan, Kelp bisa jadi teman dietmu.