Breaking News:

Resep Masakan Rumahan

3 Resep Memasak Mi Kuah Spesial, Sajian Nikmat Favorit Semua Orang, Rasanya Buat Ketagihan!

Cara membuat mi kuah sangat mudah, berikut resepnya. Sajian nikmat favorit semua orang.

Sajian Sedap
Resep mi kuah tabur kornet 

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

150 gram mi kering gepeng rebus

100 gram jamur merang, potong 2 bagian

50 gram taoge

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah tomat, potong-potong

2 batang serai, iris miring

1 sendok makan kecap ikan

2 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok makan air jeruk nipis

1 batang daun bawang, potong serong

1 tangkai seledri, iris halus

1500 ml kaldu ayam

Cara Membuat Mi Kuah Asam:

1. tumis bawang putih dan serai sampai harum.

2. Masukkan kaldu, tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan jamur. Masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat, masukkan mi, taoge, air jeruk nipis dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

5. Sajikan bersama taburan daun seledri.

3. Mi Kuah Tabur Kornet

mi kuah tabur kornet
mi kuah tabur kornet (Sajian Sedap)

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

1/2 bungkus (100 gram) mi kering lebar, rebus

3 siung bawang putih, cincang halus

2 butir telur kocok lepas

1 batang daun bawang, potong serong

100 gram wortel, potong serong

5 batang caisim, potong-potong

1 sendok teh kecap asin

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh penyedap rasa

1/2 sendok teh gula pasir

800 ml air kaldu sapi

150 gram kornet sangrai untuk taburan

3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

1 1/2 sendok teh minyak wijen untuk menumis

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mi Kuah Tabur Kornet:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan wortel dan caisim. Tumis sampai layu. Tuang air kaldu sapi. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.

4. Masukkan mi rebus dan daun bawang. Masak sampai matang.

5. Sajikan mi kuah dengan taburan kornet sangrai dan bawang merah goreng. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Baca artikel terkait resep mi kuah lainnya di sini...

Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved