4 Resep Membuat Masakan dari Kembang Kol, Masak Cah, Tumis hingga Kuah Segar, Sehat dan Praktis

1 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

250 ml air kaldu ayam

2 sendok teh tepung maizena dilarutkan di dalam 1 sendok makan air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cah Kembang Kol:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah. Masak sampai layu.

2. Masukkan jamur merang dan kembang kol. Aduk sampai layu.

3. Masukkan saus tomat, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Didihkan.

4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

2. Tumis kembang kol

Bahan-bahan :

- 100 gr Kembang Kol