Resep Masakan Rumahan
Cara Membuat dan Resep Membuat Keripik Singkong Renyah Meski Disimpan Lama, Perhatikan Tips Ini!
Resep dan cara membuat keripik singkong renyah meski disimpan lama, ikuti langkah berikut.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
TRIBUNSTYLE.COM - Keripik singkong merupakan camilan yang banyak disukai semua orang.
Sesuai dengan namanya, keripik ini terbuat dari bahan dasar singkong yang diiris tipis-tipis dan digoreng hingga garing atau renyah.
Keripik singkong biasanya identik dengan cita rasa asin gurih dan lezat.
Untuk membuatnya tidaklah sulit, hanya saja harus mengikuti langkah-langkahnya agar keripik singkong selalu renyah.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Cendol Berbagai Kreasi, Minuman Menyegarkan saat Siang Hari yang Panas
Baca juga: 4 Resep Membuat Lumpia dengan Berbagai Isi, Rasa Tuna Pedas, Jamur, Udang dan Ayam
Cara Membuat Keripik Singkong Tetap Renyah Meski Disimpan Lama:
1. Singkong Harus Tipis
Tips pertama, pengirisan singkong haruslah sangat tipis.
Untuk memudahkannya, gunakanlah peeler yang biasa Anda pakai untuk mengupas kentang atau wortel.
Atau, sekarang banyak beredar alat pengiris di pasaran.
Supaya irisan singkong bisa tipis, singkong jangan ditekan saat diiris.
Semakin ditekan, singkong akan makin tebal, lo.
2. Rendam Dulu dengan Air Kapur Sirih
Agar renyah, jangan lupa untuk merendamnya di dalam air kapur sirih sebelum digoreng.
Caranya, larutkan 1 sendok teh air kapur sirih dan 1 sendok teh garam dalam 750 ml air.
