Jenis - Jenis Enzim Pencernaan Manusia, Amilase di Mulut hingga Protase di Pankreas dan Usus Halus

Sukrase merupakan enzim pencernaan yang bertugas memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.

Sukrase diproduksi oleh usus kecil dan dapat ditemukan di sepanjang vili usus.

Baca juga: 5 Manfaat Melakukan Peregangan dengan Posisi Terbalik Setiap Hari, Bisa Bikin Pencernaan Bagus

Baca juga: Catat! 7 Makanan Ini Tidak Baik Dimakan Bersamaan, Bisa Bikin Gangguan Pencernaan

• Laktase

Dilansir dari Sciencing, laktosamerupakan enzim pencernaan yang bertugas memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.

Laktosa merupakan gula yang terkandung pada susu dan produk olahannya. Laktase disekresikan oleh sel enterosit yang melapisi saluran usus.

• Lipase

Lipase adalah enzim pencernaan yang bertugas memecah lemak atau trigliserida menjadi asam lemak dan gliserol yang bisa diserap tubuh.

Kelebihan dari pemecahan lemak akan disimpan dalam tubuh sebagai cadangan energi. Lipase disekresikan oleh pankreas dan usus kecil.

• Protease

Protease adalah enzim pencernaan yang bertugas memecah protein menjadi asam amino.

Protease diproduksi oleh pankreas, lambung, dan juga usus halus.

Dilansir dari Verywell Health, protease utama yang diproduksi di lambung dan pankreas adalah pepsin, tripsin, kimotripsin, karboksipeptidase A dan B.

Pepsin disekresikan oleh lambung dan bertugas memecah protein menjadi peptida.

Tripsin disekresikan oleh pankreas dan bertugas memecah peptida dan mengaktifkan enzim lainnya.

Kimotripsin bertugas memecah peptida menjadi asam amino bebas.

Karboksipeptidase A bertugas memevah peptida menjadi asam amino indivdu.

Adapun karboksidase B bertugas memecah asam amino basa.

(kompas.com / Silmi Nurul Utami)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jenis-Jenis Enzim Pencernaan"