3 Resep Menu Sarapan Sehat yang Mudah Dimasak dan Cepat Penyajiannya: Oatmeal, Salad dan Telur

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Sarapan menjadi hal penting untuk dilakukan.

Karena sarapan dapat memberikan manfaat yang cukup baik untuk kesehatan tubuh.

Ketika seseorang memulai harinya, maka ia membutuhkan energi, karenanya sangat dianjurkan untuk sarapan.

Sarapan juga sangat bermanfaat untuk otak.
Ketika kamu sarapan, otak akan mendapatkan nutrisi.

Sehingga, kamu bisa berfikir dengan baik dan semua pekerjaan dapat terselesaikan dengan baik.

Berikut ini resep menu sarapan sehat yang mudah dimasak di rumah.

1. Oatmeal

Baca juga: 3 RESEP Spesial Masakan Dendeng, Balado Khas Padang, Cabai Hijau, Dendeng Age, Favorit Orang Rumah

Baca juga: 3 RESEP Masakan Spesial dari Kerang, Buat Rendang, Balado, Oseng, Favorit Keluarga di Rumah

Oatmeal adalah salah satu menu sarapan yang cepat penyajiannya dan sehat untuk tubuh. 

Menu sarapan oatmeal bisa disajikan dengan praktis dan mudah karena hanya membutuhkan waktu sebentar untuk menyeduh oatmeal dengan air panas. 

Selain cepat dan praktis, oatmeal terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi, yang mampu menurunkan kolesterol dan hipertensi. 

Oatmeal bahkan bisa mejadi pilihan sebagai makanan pengganti nasi untuk orang yang sedang melakukan diet. 

Resep membuat oatmeal:

-Blender bubur oatmeal bersama aneka jenis buah.

-Cara ini akan membuat jus jadi semakin lezat dan mengenyangkan.

-Selain itu, bentuk bubur oatmeal jadi tersamarkan. 

2. Salad

Salad yang terbuat dari buah-buahan dan sayuran cukup mudah dibuat karena tinggal mencuci bersih semua bahan, kemudian memotong-motong sayur dan buah saja. 

Selanjutnya campurkan minyak zaitun dan madu atau mayonaise.

Cara membuat salad yang sangat sederhana ini tentunya akan lebih hemat waktu dan bisa disiapkan dengan cepat sebelum beraktivitas. 

Salad Buah Saus Jeruk

Waktu: 20 Menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:

200 gram strawberry, belah 2 bagian

200 gram apel hijau, potong kotak

200 gram melon, keruk bulat

1 buah naga merah, kerok bulat

100 gram semangka, potong kotak

100 gram nanas, potong kipas

Bahan Saus:

150 gram mayonaise

2 sendok makan kental manis putih

1 sendok makan sirop jeruk konsentrat (misalnya, Sunquick)

Cara Membuat:

1. Tata buah potong di dalam mangkuk.

2. Siram saus. Taburi keju parut.

3. Telur

Telur adalah salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. 

Selain harganya yang murah dan mudah ditemukan, telur menjadi salah satu jenis makanan yang baik untuk menu sarapan di pagi hari. 

Telur yang kaya protein akan membantu mengisi energi sebelum beraktivitas. 

Selain itu, telur juga mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata. 

Ada berbagai jenis vitamin yang terkandung pada telur, seperti vitamin D, A dan vitamin B12 yang dibutuhkan oleh tubuh. 

Resep telur kukus

Bahan-bahan:

-200 Gram putih telur

-2 Sdm santan areh

-1 Batang seledri, dicincang

-1 Sdt bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Kocok lepas putih telur.

2. Tambahkan santan areh dan aduk rata.

3. Tuang di mangkuk tahan panas.

4. Kukus sekitar 20 menit dengan api kecil sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Hidangan telur kukus siap untuk disantap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Baca artikel terkait resep menu Sarapan sehat lainnya di sini...